Deskripsi pekerjaan
Posisi Research & Development Manager memegang peranan strategis dalam mengendalikan dan memonitor seluruh kegiatan penelitian serta pengembangan produk perusahaan. Tangkup lingkup kerja meliputi perumusan formulasi baru, eksplorasi bahan baku alternatif, peningkatan kualitas dan efisiensi resep, hingga pengujian kualitas serta stabilitas produk. Selain itu, Anda akan menyusun dokumentasi teknis serta berkoordinasi erat dengan divisi Produksi, QA/QC, Purchasing, dan fungsi terkait lainnya guna memastikan kelancaran proses komersialisasi produk. Peran ini menuntut kepemimpinan yang kuat untuk memastikan setiap inovasi produk baru tercapai sesuai target waktu, anggaran biaya, standar kualitas, serta performa pasar.
Kualifikasi: Minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Gizi, Farmasi, atau bidang terkait; Memahami proses penelitian dan pengembangan produk, formulasi, serta pengujian kualitas dan stabilitas produk; Memiliki pengetahuan mengenai bahan baku, proses produksi, dan standar keamanan pangan/produk; Mampu melakukan analisis, pengembangan inovasi, serta penyempurnaan produk sesuai kebutuhan pasar; Mampu menyusun dokumentasi teknis, spesifikasi produk, dan laporan hasil pengembangan; Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan tim Produksi, QA/QC, Purchasing, dan departemen terkait; Mampu mengelola beberapa proyek pengembangan produk sesuai target waktu, biaya, dan kualitas; Memiliki kemampuan analisis data yang baik.
Kualifikasi
- Minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Gizi, Farmasi, atau bidang terkait
- Memahami proses penelitian dan pengembangan produk, formulasi, serta pengujian kualitas dan stabilitas produk
- Memiliki pengetahuan mengenai bahan baku, proses produksi, dan standar keamanan pangan/produk
- Mampu melakukan analisis, pengembangan inovasi, serta penyempurnaan produk sesuai kebutuhan pasar
- Mampu menyusun dokumentasi teknis, spesifikasi produk, dan laporan hasil pengembangan
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan tim Produksi, QA/QC, Purchasing, dan departemen terkait
- Mampu mengelola beberapa proyek pengembangan produk sesuai target waktu, biaya, dan kualitas
- Memiliki kemampuan analisis data yang baik
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi