Deskripsi pekerjaan
Kami mencari HC Manager sebagai mitra strategis bagi tim operasional menyelaraskan kebijakan HC dengan kebutuhan bisnis yang dinamis.
Tanggung jawab: 1. Strategi & Perencanaan; Menyusun dan mengeksekusi strategi Human Capital yang selaras dengan target bisnis dan rencana ekspansi outlet; Menyusun manpower planning berbasis kebutuhan operasional outlet (termasuk proyeksi kebutuhan SDM untuk pembukaan outlet baru); 2. Recruitment & Onboarding; Mengelola dan mengawasi proses recruitment end-to-end untuk posisi kantor pusat maupun operasional outlet (crew & leaders) dengan lead time yang sesuai target ekspansi maupun replacement; Membangun jalur rekrutmen yang efisien untuk kebutuhan volume tinggi (mass hiring) industri F&B retail; Merancang program onboarding yang mempercepat kesiapan kerja karyawan operasional, termasuk pengenalan SOP, standar layanan, dan budaya kerja shift; 3. Training & Development; Menyusun training needs analysis (TNA), training roadmap, dan competency matrix untuk posisi operasional maupun kantor pusat; Mengembangkan program pelatihan operasional (service excellence, food safety & hygiene, product knowledge, SOP outlet) bekerja sama dengan tim Operasional/QA; Mengelola talent mapping, career path, dan succession plan, khususnya jalur karir dari level crew ke supervisor/outlet manager; Merancang program leadership development untuk kandidat internal yang akan memimpin outlet atau area; 4. Performance Management; Mengelola sistem KPI dan performance appraisal untuk seluruh level, termasuk KPI operasional outlet (sales, service quality, labor cost, disiplin); Melakukan dan monitoring coaching dan performance improvement plan (PIP), untuk seluruh karyawan; 3. Compensation, Benefit & Employee Relations; Mengelola sistem compensation & benefit yang kompetitif untuk industri F&B retail; Mengawasi payroll, tunjangan shift, lembur, dan kepatuhan terhadap struktur upah tenaga kerja operasional; Mengelola employee relations, kedisiplinan, serta penyelesaian kasus ketenagakerjaan di level outlet dan kantor pusat; Memastikan seluruh kebijakan HC sesuai dengan ketentuan ketenagakerjaan yang berlaku; 4. Analisis & Reporting; Menganalisis turnover rate (khususnya turnover level crew/outlet yang cenderung tinggi di industri F&B), labor cost ratio terhadap sales, produktivitas karyawan, efektivitas training, dan employee engagement; Menyusun rekomendasi berbasis data untuk menekan turnover dan meningkatkan retensi karyawan outlet; 5. Leadership Tim; Memimpin, mengembangkan, dan mengawasi kinerja tim Human Capital dan Monitoring seluruh karyawan yang ada di organisasi.
Kualifikasi: Pendidikan minimal S1 Manajemen SDM, Psikologi, Hukum, atau bidang terkait; Pengalaman minimal 10 tahun di bidang Human Capital/HR, dengan minimal 5 tahun pada posisi Manager; Wajib memiliki pengalaman di industri F&B, restoran, retail, atau hospitality dengan skema multi-outlet; Memahami secara mendalam: manpower planning, recruitment volume tinggi, performance management, training & development, compensation & benefit, serta industrial relations; Berpengalaman menyusun competency matrix, training program, talent mapping, career path, dan succession plan untuk karyawan operasional maupun kantor pusat; Terbiasa mengelola karyawan dengan sistem kerja shift dan PKWT/PKWTT; Memahami dasar-dasar operasional outlet (jam operasional, peak hour, standar layanan) sehingga kebijakan HC dapat diselaraskan dengan realita lapangan; Memiliki kemampuan leadership, komunikasi lintas level (dari crew hingga direksi), analisis data, coaching, problem solving, dan pengambilan keputusan cepat; Tegas, objektif, berintegritas tinggi, dan mampu bekerja dalam lingkungan bisnis yang dinamis dan cepat berubah; Bersedia melakukan kunjungan rutin ke outlet di berbagai lokasi sesuai kebutuhan bisnis; Diutamakan memiliki jaringan/pemahaman terhadap regulasi ketenagakerjaan lokal di kota-kota lokasi outlet beroperasi.
Tanggung jawab
- 1. Strategi & Perencanaan
- Menyusun dan mengeksekusi strategi Human Capital yang selaras dengan target bisnis dan rencana ekspansi outlet
- Menyusun manpower planning berbasis kebutuhan operasional outlet (termasuk proyeksi kebutuhan SDM untuk pembukaan outlet baru)
- 2. Recruitment & Onboarding
- Mengelola dan mengawasi proses recruitment end-to-end untuk posisi kantor pusat maupun operasional outlet (crew & leaders) dengan lead time yang sesuai target ekspansi maupun replacement
- Membangun jalur rekrutmen yang efisien untuk kebutuhan volume tinggi (mass hiring) industri F&B retail
- Merancang program onboarding yang mempercepat kesiapan kerja karyawan operasional, termasuk pengenalan SOP, standar layanan, dan budaya kerja shift
- 3. Training & Development
- Menyusun training needs analysis (TNA), training roadmap, dan competency matrix untuk posisi operasional maupun kantor pusat
- Mengembangkan program pelatihan operasional (service excellence, food safety & hygiene, product knowledge, SOP outlet) bekerja sama dengan tim Operasional/QA
- Mengelola talent mapping, career path, dan succession plan, khususnya jalur karir dari level crew ke supervisor/outlet manager
- Merancang program leadership development untuk kandidat internal yang akan memimpin outlet atau area
- 4. Performance Management
- Mengelola sistem KPI dan performance appraisal untuk seluruh level, termasuk KPI operasional outlet (sales, service quality, labor cost, disiplin)
- Melakukan dan monitoring coaching dan performance improvement plan (PIP), untuk seluruh karyawan
- 3. Compensation, Benefit & Employee Relations
- Mengelola sistem compensation & benefit yang kompetitif untuk industri F&B retail
- Mengawasi payroll, tunjangan shift, lembur, dan kepatuhan terhadap struktur upah tenaga kerja operasional
- Mengelola employee relations, kedisiplinan, serta penyelesaian kasus ketenagakerjaan di level outlet dan kantor pusat
- Memastikan seluruh kebijakan HC sesuai dengan ketentuan ketenagakerjaan yang berlaku
- 4. Analisis & Reporting
- Menganalisis turnover rate (khususnya turnover level crew/outlet yang cenderung tinggi di industri F&B), labor cost ratio terhadap sales, produktivitas karyawan, efektivitas training, dan employee engagement
- Menyusun rekomendasi berbasis data untuk menekan turnover dan meningkatkan retensi karyawan outlet
- 5. Leadership Tim
- Memimpin, mengembangkan, dan mengawasi kinerja tim Human Capital dan Monitoring seluruh karyawan yang ada di organisasi
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Manajemen SDM, Psikologi, Hukum, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 10 tahun di bidang Human Capital/HR, dengan minimal 5 tahun pada posisi Manager
- Wajib memiliki pengalaman di industri F&B, restoran, retail, atau hospitality dengan skema multi-outlet
- Memahami secara mendalam: manpower planning, recruitment volume tinggi, performance management, training & development, compensation & benefit, serta industrial relations
- Berpengalaman menyusun competency matrix, training program, talent mapping, career path, dan succession plan untuk karyawan operasional maupun kantor pusat
- Terbiasa mengelola karyawan dengan sistem kerja shift dan PKWT/PKWTT
- Memahami dasar-dasar operasional outlet (jam operasional, peak hour, standar layanan) sehingga kebijakan HC dapat diselaraskan dengan realita lapangan
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi lintas level (dari crew hingga direksi), analisis data, coaching, problem solving, dan pengambilan keputusan cepat
- Tegas, objektif, berintegritas tinggi, dan mampu bekerja dalam lingkungan bisnis yang dinamis dan cepat berubah
- Bersedia melakukan kunjungan rutin ke outlet di berbagai lokasi sesuai kebutuhan bisnis
- Diutamakan memiliki jaringan/pemahaman terhadap regulasi ketenagakerjaan lokal di kota-kota lokasi outlet beroperasi
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi