Deskripsi pekerjaan
PT Prima Top Boga membuka kesempatan bagi kandidat yang teliti untuk bergabung sebagai Quality Control Line Staff. Posisi ini bertanggung jawab memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk akhir sesuai dengan standar mutu serta keamanan pangan perusahaan. Tugas utama meliputi pengambilan sampel, pemeriksaan bahan baku dan kemasan, serta melakukan analisis sampel sesuai prosedur. Staf QC juga berperan dalam memantau kualitas selama proses produksi, melakukan verifikasi alat ukur, serta memastikan implementasi Sistem Manajemen Mutu berjalan dengan baik.
Tanggung jawab: Memastikan kualitas bahan baku, bahan kemas, proses, dan produk sesuai standar mutu serta keamanan pangan; Melakukan pengambilan sampel dan pemeriksaan terhadap bahan baku serta bahan kemasan yang datang; Melakukan pemeriksaan acak terhadap kendaraan pengiriman bahan baku dan produk; Melakukan analisis sampel sesuai dengan standar dan prosedur yang telah ditetapkan; Memantau kualitas produk selama proses produksi berlangsung; Memastikan produk yang akan dirilis memenuhi standar mutu dan keamanan pangan perusahaan; Melakukan pengecekan, verifikasi, dan validasi alat ukur Quality Control secara berkala; Memastikan implementasi Sistem Manajemen Mutu (Quality Management System) berjalan dengan baik; Mengidentifikasi ketidaksesuaian kualitas dan melakukan koordinasi perbaikan dengan departemen terkait; Membuat dan menjaga kelengkapan dokumentasi hasil inspeksi serta pengujian kualitas.
Tanggung jawab
- Memastikan kualitas bahan baku, bahan kemas, proses, dan produk sesuai standar mutu serta keamanan pangan
- Melakukan pengambilan sampel dan pemeriksaan terhadap bahan baku serta bahan kemasan yang datang
- Melakukan pemeriksaan acak terhadap kendaraan pengiriman bahan baku dan produk
- Melakukan analisis sampel sesuai dengan standar dan prosedur yang telah ditetapkan
- Memantau kualitas produk selama proses produksi berlangsung
- Memastikan produk yang akan dirilis memenuhi standar mutu dan keamanan pangan perusahaan
- Melakukan pengecekan, verifikasi, dan validasi alat ukur Quality Control secara berkala
- Memastikan implementasi Sistem Manajemen Mutu (Quality Management System) berjalan dengan baik
- Mengidentifikasi ketidaksesuaian kualitas dan melakukan koordinasi perbaikan dengan departemen terkait
- Membuat dan menjaga kelengkapan dokumentasi hasil inspeksi serta pengujian kualitas
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi