Deskripsi pekerjaan
Perusahaan ini mengoperasikan pusat distribusi (HUB) yang berlokasi di Sukaraja, Cibinong. Peran Kitchen Crew di sini sangat krusial dalam menjaga kelancaran operasional dapur harian agar tetap efektif dan sesuai dengan standar perusahaan. Tanggung jawab utama posisi ini meliputi pengolahan bahan baku menjadi menu siap saji sesuai resep dan standar kualitas, pemantauan operasional aplikasi maupun non-aplikasi selama jam toko untuk memastikan kelancaran pemenuhan pesanan (order fulfillment), serta pengelolaan stok fisik dan data inventory secara akurat di sistem. Selain itu, staf bertanggung jawab menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan, serta menyusun laporan operasional harian sebagai bahan evaluasi.
Tanggung jawab: Memastikan seluruh kegiatan operasional dapur berjalan dengan lancar, efektif, dan sesuai dengan standar operasional perusahaan; Melakukan pengecekan stok secara rutin serta memastikan kesesuaian antara stok fisik dengan data inventory; Melakukan pembaruan data stok, inventory, dan proses inbound pada sistem secara akurat dan tepat waktu; Menyusun laporan operasional harian sebagai bahan evaluasi dan pelaporan kepada atasan; Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan; Mengolah bahan baku menjadi menu siap saji sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan; Memantau operasional aplikasi dan non-aplikasi selama jam operasional toko, memastikan ketersediaan stok yang dapat dijual, serta mendukung kelancaran proses pemenuhan pesanan (order fulfillment).
Tanggung jawab
- Memastikan seluruh kegiatan operasional dapur berjalan dengan lancar, efektif, dan sesuai dengan standar operasional perusahaan
- Melakukan pengecekan stok secara rutin serta memastikan kesesuaian antara stok fisik dengan data inventory
- Melakukan pembaruan data stok, inventory, dan proses inbound pada sistem secara akurat dan tepat waktu
- Menyusun laporan operasional harian sebagai bahan evaluasi dan pelaporan kepada atasan
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan
- Mengolah bahan baku menjadi menu siap saji sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan
- Memantau operasional aplikasi dan non-aplikasi selama jam operasional toko, memastikan ketersediaan stok yang dapat dijual, serta mendukung kelancaran proses pemenuhan pesanan (order fulfillment)
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per month
- Batas lamaran
- 09 November 2026