Deskripsi pekerjaan
Posisi Kitchen bertanggung jawab untuk menjalankan operasional dapur secara menyeluruh, yang mencakup kegiatan persiapan bahan makanan atau food preparation, proses memasak hingga penyajian hidangan dengan standar kualitas yang tinggi. Peran ini juga bertugas menjaga kebersihan serta keamanan area dapur, mengelola manajemen stok bahan dan peralatan dapur, serta memastikan kepatuhan penuh terhadap seluruh Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku demi kelancaran operasional outlet yang beroperasi 24 jam dengan sistem kerja rolling shift.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi