Deskripsi pekerjaan
Matoa Group (OPIUCI Bar, Braci, Tanatap Heritage, RICI) mencari Commis yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur mereka. Peran ini bertanggung jawab dalam mendukung operasional dapur, membantu persiapan bahan makanan, serta memastikan kebersihan dan standar higienitas dapur tetap terjaga. Commis akan bekerja di bawah arahan Chef untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas grup.
Tanggung jawab: Mendukung operasional dapur; Membantu persiapan bahan makanan; Menjaga kebersihan dan higienitas dapur.
Kualifikasi: Minimum 1 atau 2 tahun di posisi yang sama atau relevan (fresh graduate dipersilakan melamar); Pengetahuan yang baik tentang operasional dapur dan praktik kebersihan makanan; Keterampilan memasak dasar dan familiar dengan berbagai metode memasak; Pengalaman dalam masakan Italia atau Asia menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab
- Mendukung operasional dapur
- Membantu persiapan bahan makanan
- Menjaga kebersihan dan higienitas dapur
Kualifikasi
- Minimum 1 atau 2 tahun di posisi yang sama atau relevan (fresh graduate dipersilakan melamar)
- Pengetahuan yang baik tentang operasional dapur dan praktik kebersihan makanan
- Keterampilan memasak dasar dan familiar dengan berbagai metode memasak
- Pengalaman dalam masakan Italia atau Asia menjadi nilai tambah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.200.000 – Rp 3.600.000 per month