Sous Chef

Loker JabarTambun Selatan, Jawa Barat31 Jul 2026Ditutup

NegosiasiFull-time

Lowongan ini sudah ditutup

Lowongan tidak lagi menerima lamaran. Informasi ditampilkan sebagai arsip.

Deskripsi Pekerjaan

Sous Chef bertanggung jawab membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur sehari-hari agar berjalan secara efektif, efisien, dan sesuai dengan standar perusahaan. Posisi ini memastikan kualitas makanan, kebersihan, keamanan pangan, serta koordinasi tim dapur untuk menghasilkan hidangan yang konsisten dan tepat waktu.

Kualifikasi

Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga, Diploma, atau Sarjana di bidang Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait
Sehat jasmani dan rohani
Disiplin, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki sikap kerja yang profesional
Memiliki semangat belajar, mampu bekerja sama dalam tim, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan

Tanggung Jawab

Membantu Head Chef dalam mengawasi seluruh kegiatan operasional dapur
Memastikan kualitas, rasa, presentasi, dan konsistensi setiap menu sesuai standar perusahaan
Mengatur dan mengawasi persiapan, proses memasak, hingga penyajian makanan
Mengawasi serta membina kinerja tim kitchen agar bekerja secara produktif dan profesional
Memastikan penerapan standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (Food Safety & Hygiene)
Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan dan menjaga efisiensi biaya
Memantau stok bahan makanan serta berkoordinasi dalam proses pemesanan dan penyimpanan bahan baku
Membantu pengembangan menu baru bersama Head Chef sesuai kebutuhan operasional
Menangani permasalahan operasional dapur dan memastikan pelayanan berjalan dengan baik

Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp

Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.

Grup Loker Jabar

Cara Melamar

Lowongan ini sudah tidak menerima lamaran. Silakan cari lowongan lain yang masih aktif.

FAQ

Pertanyaan Umum

Informasi tambahan seputar lowongan ini

Posisi yang ditawarkan adalah Sous Chef dengan tipe kerja Full-time.

Lokasi kerja berada di Tambun Selatan, Jawa Barat.

Informasi cara melamar untuk lowongan ini belum tersedia. Silakan cek kembali nanti atau jelajahi lowongan lain yang masih aktif.

Serupa

Lowongan Serupa

Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda

Loker Jabar

Hari ini

Daily Worker Barista

ESSA Coffee & Eatery is looking for a Daily Worker Barista to join their team. The role involves preparing coffee and beverages, maintaining quality, and providing friendly service to customers in a f...

Full-timeEntry-LevelPariwisata & Perhotelan

Tasikmalaya, Jawa BaratNegosiasi

Loker Jabar

14 Jul 2026

Part Time Crew Store

Re.juve (PT Sewu Segar Primatama) adalah pelopor minuman sehat cold-pressed juice premium, mencari staf paruh waktu untuk gerai di AEON Deltamas Cikarang.

Full-timeFresh GraduatePariwisata & Perhotelan

Purwakarta, Jawa BaratNegosiasi

Loker Jabar

14 Jul 2026

Crew Store

Mie Gacoan adalah brand restoran mie terpopuler di bawah naungan PT Pesta Pora Abadi yang telah menjadi market leader dalam industri kuliner tanah air. Dikenal dengan produk mie pedas berlevel, aneka...

Full-timePariwisata & Perhotelan

Purwakarta, Jawa BaratNegosiasi

Loker Jabar

Hari ini

Crew Outlet

Dawa Minuman Rempah adalah usaha yang bergerak di bidang penyajian minuman tradisional berempah berkualitas. Kami terus memperluas jangkauan layanan outlet kami dan mengundang para individu pekerja ke...

Full-timePariwisata & Perhotelan

Tasikmalaya, Jawa BaratNegosiasi

Bergabung

Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?

Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.

Cari Lowongan Daftar Sekarang