Kepala Chef

Loker JabarBandung, Jawa Barat15 Jul 2026Aktif

KompetitifFull-timeSenior-LevelD3

Deskripsi Pekerjaan

Dapur MBG SPPG Arcamanik merupakan fasilitas dapur skala besar yang dirancang khusus untuk mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Indonesia. Dapur ini berfungsi sebagai pusat produksi makanan bergizi yang aman, sehat, dan berkualitas tinggi, dengan sasaran utama anak sekolah, balita, serta ibu hamil. Kepala Chef berperan memimpin dan mengoordinasikan seluruh kegiatan operasional dapur untuk menjamin proses produksi sesuai standar gizi, rasa, dan keamanan pangan. Posisi ini bertanggung jawab dalam mengembangkan resep, teknik pengolahan efisien, serta membina tim dapur dalam penerapan SOP, kebersihan, dan efisiensi kerja, dengan berkolaborasi erat bersama ahli gizi.

Kualifikasi

Pendidikan minimal Diploma/S1 Tata Boga atau setara
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef/Chef Supervisor di dapur besar
Memahami sistem food safety (HACCP/ISO 22000)
Mampu memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan
Kreatif, disiplin, dan manajemen waktu yang baik

Tanggung Jawab

Memimpin dan mengoordinasikan seluruh kegiatan operasional dapur
Menjamin proses produksi sesuai standar gizi, rasa, dan keamanan pangan
Mengembangkan resep dan teknik pengolahan efisien
Membina tim dapur dalam SOP, efisiensi, dan kebersihan
Bekerja sama dengan ahli gizi untuk kesesuaian menu dan kualitas makanan

Benefit & Fasilitas

Gaji kompetitif

Pelatihan profesional chef dan food safety

Fasilitas dapur modern

Berkontribusi pada proyek nasional di bidang gizi masyarakat

Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp

Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.

Grup Loker Jabar

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.

FAQ

Pertanyaan Umum

Informasi tambahan seputar lowongan ini

Posisi yang ditawarkan adalah Kepala Chef dengan tipe kerja Full-time.

Lokasi kerja berada di Bandung, Jawa Barat.

Pendidikan minimum yang dibutuhkan adalah D3.

Anda dapat melamar langsung melalui halaman ini dengan mengklik tombol "Lamar Sekarang" di atas, atau menghubungi perusahaan melalui kontak yang tersedia.

Serupa

Lowongan Serupa

Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda

Loker Jabar

1 minggu lalu

Finance Accounting

My Bunda Collection adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan. Perusahaan ini memiliki beberapa divisi operasional untuk mendukung bisnisnya. Posisi Finance Accounting bertanggung jawab p...

Full-timeEntry-LevelAccounting

Bandung, Jawa BaratKompetitif

Loker Jabar

Hari ini

Tenaga Accounting

CV. Wijaya Family Tasikmalaya (W.I.F.T Indonesia) adalah badan usaha terkemuka di Kabupaten Tasikmalaya yang berkomitmen pada profesionalisme dan pengembangan bisnis berkelanjutan. Sebagai Tenaga Acc...

Full-timeFresh GraduateAccounting

Tasikmalaya, Jawa BaratNegosiasi

Loker Jabar

1 minggu lalu

Admin CS

Lion Parcel adalah perusahaan ekspedisi di bawah Lion Air Group yang sedang melakukan rekrutmen massal untuk wilayah Ciayumajakuning.

Full-timeAccounting

Tasikmalaya, Jawa BaratNegosiasi

Loker Jabar

1 minggu lalu

IT Officer / IT

Arunika Ryokan adalah resort baru di Kuningan yang mengusung konsep Japanese Hospitality,ukan perpaduan antara keramahan khas Jepang dengan keindahan alam. Perusahaan sedang melakukan persiapan pembuk...

Full-timeAccounting

Tasikmalaya, Jawa BaratNegosiasi

Bergabung

Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?

Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.

Cari Lowongan Daftar Sekarang