HEAD KITCHEN
Loker JabarCirebon, Jawa Barat13 Jul 2026Aktif
NegosiasiFull-time
Posisi Lain di Lowongan Ini
Lowongan ini membuka beberapa posisi. Pilih posisi lain yang sesuai:
Deskripsi Pekerjaan
House of Mary Jois adalah kafe atau tempat makan di Cirebon yang menawarkan menu beragam, mulai dari kopi signature seperti Ken Coffee dan Caramel Macchiato, hidangan utama seperti Hainan Chicken Rice (ayam kukus, goreng, bakar) dan Nasi Goreng spesial, hingga dessert seperti Donat Mochi dan Hokkaido Pudding. Saat ini mereka membutuhkan Head Kitchen yang akan memimpin dan mengawasi tim dapur, memastikan kualitas makanan, konsistensi rasa, serta efisiensi operasional dapur.
Kualifikasi
- Pria/Wanita.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan menjaga standar kebersihan diri.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Kitchen/Sous Chef atau posisi setara.
- Memahami food preparation, food safety, hygiene, dan kitchen management.
- Mampu memimpin, mengarahkan, dan mengawasi tim kitchen.
- Mampu membuat SOP, menjaga kualitas makanan, serta konsistensi rasa dan plating.
- Memahami pengelolaan stok, food cost, dan penggunaan bahan baku secara efisien.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengambil keputusan dengan baik.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki jiwa kepemimpinan.
- Bersedia bekerja sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
- Status: Full-Time.
Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp
Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.
Cara Melamar
Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.
FAQ
Pertanyaan Umum
Informasi tambahan seputar lowongan ini
Posisi yang ditawarkan adalah HEAD KITCHEN dengan tipe kerja Full-time.
Lokasi kerja berada di Cirebon, Jawa Barat.
Anda dapat melamar langsung melalui halaman ini dengan mengklik tombol "Lamar Sekarang" di atas, atau menghubungi perusahaan melalui kontak yang tersedia.
Serupa
Lowongan Serupa
Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda
Bergabung
Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?
Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.