Head Area
Loker JabarTasikmalaya, Jawa Barat16 Jul 2026Aktif
Dibahas saat wawancaraFull-timeMid-LevelD3
Deskripsi Pekerjaan
Mawmie adalah jaringan restoran modern yang menyajikan Ramen, Dimsum, dan Sushi. Perusahaan berkomitmen menyajikan kualitas makanan terbaik dan standar operasional unggul. Seiring ekspansi bisnis, perusahaan membutuhkan pemimpin area yang mampu menjaga kualitas dan performa bisnis.
Sebagai Head Area, Anda bertanggung jawab memimpin dan mengarahkan tim di berbagai outlet, melakukan analisa P&L, mengawasi operasional FnB, mengontrol biaya operasional (HPP), serta menjamin konsistensi standar layanan pelanggan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita
- Usia maksimal 40 tahun
- Pendidikan minimal D3/S1 (diutamakan Manajemen Perhotelan, Tata Boga, atau Bisnis)
- Pengalaman minimal 2-5 tahun di bidangnya (diutamakan FnB)
- Kemampuan komunikasi sangat baik dan jiwa leadership kuat
- Kemampuan analisa P&L yang mendalam
- Memahami operasional FnB, strategi Cost Control (HPP), dan standar layanan internasional
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengarahkan tim di berbagai outlet untuk mencapai target
- Melakukan analisa laporan laba rugi (P&L Analysis) secara berkala
- Mengawasi operasional FnB, termasuk manajemen inventaris dan standar dapur
- Mengontrol biaya operasional melalui penerapan Cost Control (HPP) yang ketat
- Menjamin konsistensi standar layanan pelanggan dan kualitas produk
Benefit & Fasilitas
Lingkungan kerja profesional dan penuh tantangan
Kesempatan mengambil keputusan strategis
Remunerasi dan paket kompensasi kompetitif
Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp
Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.
Cara Melamar
Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.
FAQ
Pertanyaan Umum
Informasi tambahan seputar lowongan ini
Posisi yang ditawarkan adalah Head Area dengan tipe kerja Full-time.
Lokasi kerja berada di Tasikmalaya, Jawa Barat.
Pendidikan minimum yang dibutuhkan adalah D3.
Anda dapat melamar langsung melalui halaman ini dengan mengklik tombol "Lamar Sekarang" di atas, atau menghubungi perusahaan melalui kontak yang tersedia.
Serupa
Lowongan Serupa
Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda
Bergabung
Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?
Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.