cook helper

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab

• Mempersiapkan bahan-bahan makanan dengan melakukan pembersihan, pemotongan, dan persiapan awal sesuai dengan standar dapur dan resep yang ditetapkan
• Membantu chef dan cook dalam proses memasak, mengikuti instruksi dengan teliti dan menjaga kualitas konsistensi hidangan
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, termasuk peralatan masak, meja kerja, dan area penyimpanan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan
• Mengorganisir dan menata bahan-bahan makanan dengan rapi di area penyimpanan, freezer, dan lemari pendingin
• Membantu dalam penyajian dan plating hidangan dengan presentasi yang menarik sesuai dengan standar restoran
• Mengelola pemesanan bahan makanan dan melaporkan kebutuhan bahan ke chef atau manajer dapur
• Mendukung tim dapur dalam tugas-tugas tambahan sesuai dengan kebutuhan operasional harian
• Mematuhi prosedur keselamatan kerja dan standar hygiene yang berlaku di industri perhotelan
• Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, dengan latar belakang di bidang kuliner atau perhotelan merupakan nilai tambah
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Cook Helper atau posisi serupa di dapur restoran atau kafe
• Pengetahuan dasar tentang persiapan makanan, penanganan bahan baku, dan teknik memasak sederhana
• Pemahaman yang baik tentang standar kebersihan, keselamatan pangan, dan sanitasi dapur
• Kemampuan bekerja dalam tim yang solid dengan komunikasi yang baik dan sikap kooperatif
• Kecepatan dan efisiensi dalam menyelesaikan tugas tanpa mengorbankan kualitas
• Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis dan cepat bergerak
• Kebugaran fisik yang baik mengingat posisi ini memerlukan berdiri lama dan bekerja dalam suhu panas
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi
• Manfaat Utama
• Gaji yang kompetitif sesuai dengan standar industri perhotelan dan pariwisata
• Tunjangan makan dan minum selama jam kerja
• Asuransi kesehatan yang komprehensif untuk karyawan dan keluarga
• Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung dengan tim yang ramah
• Peluang pengembangan karier dan pelatihan keterampilan dapur untuk meningkatkan keahlian Anda
• Program kesejahteraan karyawan termasuk bonus kinerja dan insentif tahunan
• Jadwal kerja yang teratur dengan hari libur yang konsisten
• Kesempatan untuk belajar dari chef berpengalaman dan mengembangkan kemampuan kuliner Anda
• Tentang Kami Shinkai Pool 'n Cafe' adalah destinasi favorit di Bekasi Utara yang menggabungkan konsep kolam renang modern dengan kafe yang nyaman dan menarik. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan kepada setiap pengunjung melalu
• Lamar Sekarang Jika Anda tertarik dengan posisi Cook Helper dan siap untuk berkontribusi pada kesuksesan Shinkai Pool 'n Cafe', kami mengundang Anda untuk segera melamar. Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari pengalaman kuliner yang luar bi