Commis Pastry

Gama Culinary @cafelula_id adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B (Food and Beverage) dengan fokus pada pengembangan produk dan layanan kuliner berkualitas. Sebagai Commis Pastry, posisi ini berperan dalam mendukung operasional tim pastry di kafe, menciptakan dan memastikan kualitas produk kue serta dessert yang disajikan. Tugas utama mencakup persiapan bahan baku, eksekusi resep pastry, kolaborasi dengan tim pelayanan, serta menjaga kebersihan dan keindahan presentasi produk. Posisi ini membutuhkan keterampilan teknis dalam pembuatan pastry, orientasi pada detail, dan kemampuan bekerja dalam tim untuk memenuhi standar operasional kafe.