Deskripsi pekerjaan
Posisi Barista menuntut Anda untuk memiliki keahlian dalam meracik dan menyajikan berbagai minuman kopi berkualitas tinggi, termasuk kemampuan membuat latte art dan pengoperasian mesin espresso secara profesional. Anda juga diharapkan mampu beradaptasi dengan cepat serta bekerja secara cekatan di bawah tekanan. Tanggung jawab harian meliputi penyiapan minuman sesuai standar resep, pengelolaan peralatan bar, pemberian pelayanan yang ramah kepada pelanggan, serta penjagaan kebersihan area kerja. Selain itu, Anda berperan dalam memastikan ketersediaan bahan baku, pengecekan kualitas produk, serta bekerja sama secara harmonis dengan seluruh anggota tim demi kelancaran operasional bar.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep dan kualitas; Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan bar dengan baik; Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan; Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja; Memastikan stok bahan baku dan perlengkapan selalu tersedia; Melakukan pengecekan kualitas bahan dan produk sebelum disajikan; Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kelancaran operasional; Menerima pesanan dan melakukan transaksi bila diperlukan.
Kualifikasi: Berpengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah; Memiliki pengetahuan dasar mengenai kopi dan minuman; Komunikatif, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab; Mampu bekerja dalam tim maupun individu; Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur; Berpenampilan rapi dan bersih.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep dan kualitas
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan bar dengan baik
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja
- Memastikan stok bahan baku dan perlengkapan selalu tersedia
- Melakukan pengecekan kualitas bahan dan produk sebelum disajikan
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kelancaran operasional
- Menerima pesanan dan melakukan transaksi bila diperlukan
Kualifikasi
- Berpengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai kopi dan minuman
- Komunikatif, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur
- Berpenampilan rapi dan bersih
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Gaji
- Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month