Deskripsi pekerjaan
PT Fore Kopi Indonesia Tbk (Fore Coffee) adalah jaringan kedai kopi specialty terkemuka di Indonesia yang mengintegrasikan teknologi modern dengan konsep ramah lingkungan. Perusahaan ini memiliki ratusan gerai yang tersebar di berbagai kota besar dan terus berinovasi untuk memberikan pengalaman menikmati kopi terbaik bagi pelanggan. Sebagai Supervisor Store, Anda akan memimpin dan mengawasi operasional harian gerai serta bertanggung jawab langsung kepada Area Manager. Peran ini mencakup manajemen operasional, penanganan keluhan pelanggan, pengawasan standar mutu produk dan pelayanan, pembuatan laporan harian (shift, stok, penjualan), penerapan SOP, pelatihan barista baru, kontrol stok bahan baku dan peralatan, pengaturan jadwal kerja karyawan, serta berkoordinasi dengan tim untuk mencapai target penjualan.
Tanggung jawab: Mengawasi operasional harian outlet dan memberikan laporan berkala kepada Area Manager; Menangani keluhan pelanggan secara profesional serta memberikan solusi cepat (problem solving) di lapangan; Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas produk serta pelayanan tetap terjaga sesuai standar Fore Coffee; Membuat laporan harian yang mencakup laporan shift, stok bahan baku, dan hasil penjualan; Memastikan seluruh staff menjalankan SOP dengan baik, melakukan training untuk barista baru, serta memberikan evaluasi performa kerja berkala; Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, dan perlengkapan outlet) serta mengatur jadwal kerja (shifting) karyawan; Berkoordinasi secara aktif dengan tim untuk mencapai target penjualan yang telah ditetapkan perusahaan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat (diutamakan lulusan D3/S1 Perhotelan atau Manajemen Retail); Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor di bidang F&B atau Ritel; Mampu bekerja dalam sistem shift dan bersedia bekerja pada hari libur / weekend; Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership) dan komunikasi yang baik; Mengerti dasar-dasar pelayanan pelanggan (customer service); Cekatan, tegas, teliti, dan detail dalam operasional toko.
Benefit: Gaji Pokok (Basic Salary); BPJS Kesehatan; BPJS Ketenagakerjaan; Tunjangan Hari Raya / Hari Besar (Festive Allowance); Produk Gratis Kopi / Minuman Harian (Free products); Insentif Penjualan & Performa (Incentive).
Tanggung jawab
- Mengawasi operasional harian outlet dan memberikan laporan berkala kepada Area Manager
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional serta memberikan solusi cepat (problem solving) di lapangan
- Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas produk serta pelayanan tetap terjaga sesuai standar Fore Coffee
- Membuat laporan harian yang mencakup laporan shift, stok bahan baku, dan hasil penjualan
- Memastikan seluruh staff menjalankan SOP dengan baik, melakukan training untuk barista baru, serta memberikan evaluasi performa kerja berkala
- Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, dan perlengkapan outlet) serta mengatur jadwal kerja (shifting) karyawan
- Berkoordinasi secara aktif dengan tim untuk mencapai target penjualan yang telah ditetapkan perusahaan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat (diutamakan lulusan D3/S1 Perhotelan atau Manajemen Retail)
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor di bidang F&B atau Ritel
- Mampu bekerja dalam sistem shift dan bersedia bekerja pada hari libur / weekend
- Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership) dan komunikasi yang baik
- Mengerti dasar-dasar pelayanan pelanggan (customer service)
- Cekatan, tegas, teliti, dan detail dalam operasional toko
Benefit
- Gaji Pokok (Basic Salary)
- BPJS Kesehatan
- BPJS Ketenagakerjaan
- Tunjangan Hari Raya / Hari Besar (Festive Allowance)
- Produk Gratis Kopi / Minuman Harian (Free products)
- Insentif Penjualan & Performa (Incentive)
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
Cara melamar
Pendaftaran dilakukan secara online melalui link formulir resmi Fore Coffee sesuai dengan lokasi wilayah penempatan Purwakarta (bit.ly ForeSPVPurwakarta), Bandung (bit.ly ForeSPVBandung), Cikarang (bit.ly ForeSPVCikarang), dan Jakarta Barat (bit.ly ForeSPVJakbar)