GROCERIES

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman di bidang grocery/retail lebih disukai
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti arahan atasan
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Bersedia bekerja dalam sistem shift dan di hari libur nasional jika diperlukan
• Komunikatif dan mempunyai mindset service yang baik
• STAFF SUPERMARKET (MEAT)
• Menata display meat & seafood agar menarik dan sesuai standar suhu (chiller/freezer)
• Menjaga kualitas, kesegaran, dan kebersihan produk meat & seafood
• Menyiapkan, memotong dan mengolah produk meat & seafood sesuai standar SOP
• Melayani pelanggan dalam pemotongan, penimbangan dan permintaan khusus di area meat & seafood
• Memiliki pengalaman di bidang meat & seafood/retail lebih disukai
• Memahami kebersihan diri dan area kerja (food hygiene awareness)
• STAFF SUPERMARKET (READY TO EAT)
• Menyiapkan dan mengolah produk siap saji (ready to eat) sesuai SOP
• Memastikan bahan baku dalam kondisi fresh dan layak pakai
• Menjaga kualitas rasa, kebersihan dan tampilan penyajian makan
• Memastikan standar food safety dan hygiene selalu terpenuhi
• Menata display makanan agar menarik dan higienis
• Memiliki pengalaman di bidang F&B/kitchen/RTE/retail lebih disukai
• Memahami basic food preparation dan hygiene
• STAFF SUPERMARKET (PRODUCE)
• Menjaga kebersihan area display dan peralatan kerja
• Menata dan memastikan ketersediaan produk buah & sayur di area display
• Mengganti produk yang rusak/tidak layak jual secara berkala
• Menjaga kesegaran kualitas produk (sorting, trimming, cleaning)
• Membantu pelanggan dalam memilih produk dan memberikan informasi dasar
• Memiliki pengalaman di supermarket/retail fresh produce lebih disukai
• STAFF SUPERMARKET (FROZEN)
• Membantu pelanggan dalam mencari dan memilih produk
• Menata dan memastikan ketersediaan produk dairy & frozen (susu, yoghurt, keju, eskrim, dll) di display
• Menjaga kebersihan area chiller & freezer dan sekitarnya
• Menjaga kualitas produk dengan memastikan suhu chiller & freezer sesuai standar
• Memiliki pengalaman di supermarket/retail dairy frozen lebih disukai
• Berkoordinasi dengan tim store/operasional untuk penyelesaian masalah pelanggan
• Melayani dan menangani pertanyaan, keluhan, serta kebutuhan pelanggan dengan cepat dan ramah
• Melakukan input data terkait keluhan atau permintaan pelanggan
• Memberikan informasi terkait produk, promo, dan layanan supermarket
• Menjaga area customer service tetap rapi dan siap melayani
• Memiliki pengalaman di bidang customer service/retail lebih disukai
• BARISTA
• Memberikan pelayanan yang ramah dan cepat kepada pelanggan
• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi sesuai standar perusahaan
• Mendukung operasional harian area coffee corner di dalam supermarket
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan (coffee machine, grinder, dll)
• Memiliki pengalaman di bidang coffee shop lebih disukai
• Terbiasa menggunakan mesin kopi (nilai plus)
• Memiliki pengetahuan tentang kopi dan teknik penyeduhan
• WAREHOUSE STAFF
• Melakukan pengecekan stok secara berkala (stock opname)
• Menerima, memeriksa dan mencatat barang masuk sesuai dengan PO dan standar perusahaan
• Memastikan sistem FIFO/FEFO berjalan dengan baik
• Menyimpan barang di area gudang sesuai kategori dan sistem penyimpanan
• Menangani proses inbound & outbound semua produk (grocery, produce, dairy frozen, meat & seafood)
• Mengatur dan menjaga kerapihan serta kebersihan gudang
• Memiliki pengalaman warehouse di supermarket/retail lebih disukai
• CASHIER STAFF
• Melayani transaksi pembayaran pelanggan
• Memastikan harga produk sesuai sistem dan label
• Menjaga kebersihan area kasir dan display produk
• Mendukung operasional toko agar berjalan lancar
• Berpengalaman sebagai cashier di supermarket/retail lebih disukai
• Teliti, jujur dan bertanggung jawab
• Mampu mengoperasikan mesin kasir/POS
• Bersedia bekerja shift dan di hari libur nasional jika diperlukan
• Memiliki semangat kerja tinggi dan service oriente

Tanggung Jawab

• Menata dan memastikan ketersediaan produk grocery (food & non food) di area display
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta rak produk
• Melakukan pengecekan stok, tanggal kadaluarsa dan kondisi produk secara rutin
• Melakukan pengecekan harga dan memastikan label sesuai dengan sistem