Server

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab

• Memimpin dan mengelola tim, memahami flow operasional dan kondisi bisnis store, serta memastikan pencapaian target penjualan dan performa store dengan tetap memberikan pelayanan terbaik kepada customer
• Menangani operasional FOH (Front of House), membimbing tim selama shift, serta memastikan setiap customer mendapatkan pengalaman yang memuaskan
• Mengawasi proses produksi donat setiap hari, mengatur jadwal kerja tim, serta memastikan setiap produk memenuhi standar kualitas perusahaan
• Menyiapkan donat sesuai resep standar, bekerja cepat dan penuh inisiatif di dapur, serta menjaga kebersihan dan merawat peralatan. Siap ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan
• Bertanggung jawab menjaga dan membersihkan area dapur dan memastikan semua utensil bersih sesuai dengan standar yang telah ditetapkan
• Mampu bekerjasama dengan tim, cepat beradaptasi, dan siap bekerja di hari libur. Melayani customer dengan ramah, menangani transaksi, membuat minuman, serta menjaga kebersihan area kerja dan peralatan
• Mampu mengoperasikan Microsoft Office (terutama Excel) untuk pengolahan data dan pembuatan laporan. Mengelola serta memantau stok bahan baku dan produk jadi secara harian, melakukan pencatatan keluar-masuk barang di sistem maupun manual, serta menyusun la