Deskripsi pekerjaan
Perusahaan ini bergerak di bidang pengelolaan produk fresh/frozen dengan operasional yang mencakup cold storage dan pergudangan. Posisi ini bertanggung jawab untuk memimpin, mengarahkan, dan mengoordinasikan tim QC yang terdiri dari sekitar 5 orang dalam menjalankan kegiatan inspeksi kualitas harian. Selain memimpin tim, peran ini bertugas memastikan seluruh proses operasional mulai dari inbound, inventory, hingga outbound berjalan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan. Anda akan melakukan identifikasi, analisa, dan tindak lanjut terhadap permasalahan kualitas, serta memastikan penerapan standar GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time di area kerja.
Tanggung jawab: Melakukan pengawasan dan pemeriksaan kualitas produk fresh/frozen pada seluruh proses operasional (Inbound, Inventory, Outbound); Memimpin, mengarahkan, dan mengoordinasikan tim QC (±5 orang); Melakukan identifikasi, analisa, dan tindak lanjut terhadap permasalahan kualitas produk; Memastikan proses inspeksi kualitas berjalan sesuai standar dan prosedur; Membuat laporan hasil pemeriksaan, dokumentasi kualitas, serta monitoring temuan; Memastikan penerapan standar GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time; Berkoordinasi dengan tim Warehouse dan Operasional; Memastikan aktivitas Quality Control sesuai SOP.
Kualifikasi: Pengalaman di bidang Quality Control produk fresh/frozen, khususnya di lingkungan warehouse atau cold storage (minimal 1 tahun diutamakan); Pengalaman dalam memimpin atau mengoordinasikan tim menjadi nilai tambah; Memahami metode AQL Sampling serta memiliki dasar pengecekan parameter kualitas menggunakan alat ukur; Memahami proses kerja di area Inbound, Inventory, dan Outbound produk fresh/frozen; Memahami karakteristik dan standar kualitas produk fresh seperti sayur, buah, daging, dan produk sejenis; Memahami konsep GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, serta Leading Time; Memiliki kemampuan analisa yang baik, teliti, komunikatif, dan mampu bekerja sama dalam tim; Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat atau S1.
Tanggung jawab
- Melakukan pengawasan dan pemeriksaan kualitas produk fresh/frozen pada seluruh proses operasional (Inbound, Inventory, Outbound)
- Memimpin, mengarahkan, dan mengoordinasikan tim QC (±5 orang)
- Melakukan identifikasi, analisa, dan tindak lanjut terhadap permasalahan kualitas produk
- Memastikan proses inspeksi kualitas berjalan sesuai standar dan prosedur
- Membuat laporan hasil pemeriksaan, dokumentasi kualitas, serta monitoring temuan
- Memastikan penerapan standar GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time
- Berkoordinasi dengan tim Warehouse dan Operasional
- Memastikan aktivitas Quality Control sesuai SOP
Kualifikasi
- Pengalaman di bidang Quality Control produk fresh/frozen, khususnya di lingkungan warehouse atau cold storage (minimal 1 tahun diutamakan)
- Pengalaman dalam memimpin atau mengoordinasikan tim menjadi nilai tambah
- Memahami metode AQL Sampling serta memiliki dasar pengecekan parameter kualitas menggunakan alat ukur
- Memahami proses kerja di area Inbound, Inventory, dan Outbound produk fresh/frozen
- Memahami karakteristik dan standar kualitas produk fresh seperti sayur, buah, daging, dan produk sejenis
- Memahami konsep GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, serta Leading Time
- Memiliki kemampuan analisa yang baik, teliti, komunikatif, dan mampu bekerja sama dalam tim
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat atau S1
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi