Deskripsi pekerjaan
Gaji pokok, BPJS Kesehatan, BPJS Ketenagakerjaan, Makan siang
Tanggung jawab: Memastikan pelaksanaan proses produksi sesuai dengan SOP, GMP, HACCP, SSOP, dan standar mutu perusahaan; Melakukan monitoring dan verifikasi terhadap penerapan quality & food safety di area produksi; Memastikan kelengkapan dan kesesuaian dokumen mutu serta catatan produksi; Melakukan identifikasi terhadap potensi risiko kualitas dan keamanan pangan; Menindaklanjuti temuan ketidaksesuaian dan membantu proses Corrective & Preventive Action (CAPA); Membantu pelaksanaan audit internal serta persiapan audit eksternal; Memastikan standar kebersihan, sanitasi, higiene personal, dan kondisi lingkungan produksi terpenuhi; Membantu melakukan evaluasi dan perbaikan sistem mutu secara berkelanjutan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Teknik Kimia , atau bidang terkait; Fresh graduate dipersilakan melamar, pengalaman QA/QC di industri makanan/minuman menjadi nilai tambah; Memahami dasar GMP, HACCP, SSOP, CPPOB , dan prinsip food safety; Memahami proses quality control bahan baku, proses produksi, dan produk jadi; Mampu melakukan sampling, inspeksi, pengujian kualitas, dan pencatatan hasil pemeriksaan; Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan analitis yang baik; Mampu mengidentifikasi ketidaksesuaian produk/proses dan melakukan tindak lanjut; Mampu membuat dan mengelola dokumen serta laporan QA/QC; Mampu menggunakan Microsoft Office , terutama Excel; Bersedia bekerja shift dan ditempatkan di area produksi apabila diperlukan; Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan Produksi, Warehouse, Purchasing, R&D, dan departemen terkait.
Tanggung jawab
- Memastikan pelaksanaan proses produksi sesuai dengan SOP, GMP, HACCP, SSOP, dan standar mutu perusahaan
- Melakukan monitoring dan verifikasi terhadap penerapan quality & food safety di area produksi
- Memastikan kelengkapan dan kesesuaian dokumen mutu serta catatan produksi
- Melakukan identifikasi terhadap potensi risiko kualitas dan keamanan pangan
- Menindaklanjuti temuan ketidaksesuaian dan membantu proses Corrective & Preventive Action (CAPA)
- Membantu pelaksanaan audit internal serta persiapan audit eksternal
- Memastikan standar kebersihan, sanitasi, higiene personal, dan kondisi lingkungan produksi terpenuhi
- Membantu melakukan evaluasi dan perbaikan sistem mutu secara berkelanjutan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Teknik Kimia , atau bidang terkait
- Fresh graduate dipersilakan melamar, pengalaman QA/QC di industri makanan/minuman menjadi nilai tambah
- Memahami dasar GMP, HACCP, SSOP, CPPOB , dan prinsip food safety
- Memahami proses quality control bahan baku, proses produksi, dan produk jadi
- Mampu melakukan sampling, inspeksi, pengujian kualitas, dan pencatatan hasil pemeriksaan
- Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan analitis yang baik
- Mampu mengidentifikasi ketidaksesuaian produk/proses dan melakukan tindak lanjut
- Mampu membuat dan mengelola dokumen serta laporan QA/QC
- Mampu menggunakan Microsoft Office , terutama Excel
- Bersedia bekerja shift dan ditempatkan di area produksi apabila diperlukan
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan Produksi, Warehouse, Purchasing, R&D, dan departemen terkait
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: ginakhairunisa@mallesso.com
- Buka tautan lamaran resmi