Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab dalam menjaga standar kualitas produk segar (fresh), beku (frozen), dan produk sejenis lainnya di hub. Peran ini mencakup pengecekan kualitas saat produk masuk (inbound) maupun yang sudah tersimpan, serta memastikan suhu penyimpanan di chiller, freezer, dan area ambience tetap optimal menggunakan termometer sesuai prosedur. Selain itu, staf ini berperan dalam koordinasi dengan tim hub untuk memperbarui status stok (bad stock) jika ditemukan produk yang tidak layak jual atau kedaluwarsa. Tugas lainnya meliputi pendokumentasian data kualitas, suhu, dan status stok, serta penyusunan laporan harian untuk memastikan seluruh operasional berjalan sesuai standar yang ditetapkan.
Tanggung jawab: Melakukan pengecekan kualitas produk fresh dan frozen saat inbound maupun di hub; Berkoordinasi dengan staf hub untuk pembaharuan status stok (bad stock); Melakukan pengecekan suhu penyimpanan (chiller, freezer, ambience) menggunakan termometer; Memastikan ketepatan penyimpanan produk sesuai kategori; Mengumpulkan data kualitas, suhu, dan status produk; Menyusun laporan harian hasil pengecekan.
Kualifikasi: Mampu melakukan pengecekan kualitas produk fresh dan frozen; Memahami prosedur pengecekan suhu penyimpanan; Mampu melakukan pendokumentasian dan pelaporan data; Memiliki kemampuan koordinasi dengan staf hub.
Tanggung jawab
- Melakukan pengecekan kualitas produk fresh dan frozen saat inbound maupun di hub
- Berkoordinasi dengan staf hub untuk pembaharuan status stok (bad stock)
- Melakukan pengecekan suhu penyimpanan (chiller, freezer, ambience) menggunakan termometer
- Memastikan ketepatan penyimpanan produk sesuai kategori
- Mengumpulkan data kualitas, suhu, dan status produk
- Menyusun laporan harian hasil pengecekan
Kualifikasi
- Mampu melakukan pengecekan kualitas produk fresh dan frozen
- Memahami prosedur pengecekan suhu penyimpanan
- Mampu melakukan pendokumentasian dan pelaporan data
- Memiliki kemampuan koordinasi dengan staf hub
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.130.000 – Rp 4.000.000 per month