Deskripsi pekerjaan
SE'INDONESIA adalah merek makanan cepat saji lokal terkemuka yang mempopulerkan hidangan daging asap khas Nusa Tenggara Timur (sei) dengan harga terjangkau. Diakui sebagai salah satu pionir F&B dengan pertumbuhan tercepat, merek ini telah masuk dalam daftar prestisius Forbes Asia's 100 to Watch. Sebagai Production Supervisor, Anda bertanggung jawab penuh untuk memastikan seluruh proses produksi berjalan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP), standar kualitas, dan target output yang telah ditetapkan perusahaan. Anda akan mengawasi operasional produksi harian per shift, mengatur penugasan tenaga kerja, serta mengendalikan alur kerja pabrik F&B yang meliputi pengontrolan material, proses pengolahan, pengawasan mutu, pemeliharaan mesin, hingga pengelolaan gudang.
Tanggung jawab: 1. Memastikan proses produksi berjalan sesuai SOP, standar kualitas, dan target output. 2. Mengawasi dan mengkoordinasikan tim produksi dalam operasional setiap shift. 3. Mengatur manpower, pembagian tugas, dan memastikan kebutuhan produksi setiap se; REQUIREMENTS; 1. D3/S1 Teknik Pangan/Teknik Kimia/Teknik Industri. 2; Berpengalaman dalam industri manufaktur F&B, terutama frozen food. 3; Memahami proses food processing, cold chain management, CCP, HACCP, GMP, dan sanitasi produksi. 4; Memiliki kemampuan leadership yang kuat dalam memimpin tim produksi skala menengah-besar. 5; Memahami alur kerja di pabrik F&B: material control, produksi, QC, maintenance, dan warehouse. 6. Terbiasa bekerja dengan target dan lingkungan produksi berkecepatan tinggi. 7; Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Kualifikasi: 1. D3/S1 Teknik Pangan/Teknik Kimia/Teknik Industri. 2; Berpengalaman dalam industri manufaktur F&B, terutama frozen food. 3; Memahami proses food processing, cold chain management, CCP, HACCP, GMP, dan sanitasi produksi. 4; Memiliki kemampuan leadership yang kuat dalam memimpin tim produksi skala menengah-besar. 5; Memahami alur kerja di pabrik F&B: material control, produksi, QC, maintenance, dan warehouse. 6. Terbiasa bekerja dengan target dan lingkungan produksi berkecepatan tinggi. 7; Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Tanggung jawab
- 1. Memastikan proses produksi berjalan sesuai SOP, standar kualitas, dan target output. 2. Mengawasi dan mengkoordinasikan tim produksi dalam operasional setiap shift. 3. Mengatur manpower, pembagian tugas, dan memastikan kebutuhan produksi setiap se
- REQUIREMENTS
- 1. D3/S1 Teknik Pangan/Teknik Kimia/Teknik Industri. 2
- Berpengalaman dalam industri manufaktur F&B, terutama frozen food. 3
- Memahami proses food processing, cold chain management, CCP, HACCP, GMP, dan sanitasi produksi. 4
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat dalam memimpin tim produksi skala menengah-besar. 5
- Memahami alur kerja di pabrik F&B: material control, produksi, QC, maintenance, dan warehouse. 6. Terbiasa bekerja dengan target dan lingkungan produksi berkecepatan tinggi. 7
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
Kualifikasi
- 1. D3/S1 Teknik Pangan/Teknik Kimia/Teknik Industri. 2
- Berpengalaman dalam industri manufaktur F&B, terutama frozen food. 3
- Memahami proses food processing, cold chain management, CCP, HACCP, GMP, dan sanitasi produksi. 4
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat dalam memimpin tim produksi skala menengah-besar. 5
- Memahami alur kerja di pabrik F&B: material control, produksi, QC, maintenance, dan warehouse. 6. Terbiasa bekerja dengan target dan lingkungan produksi berkecepatan tinggi. 7
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi