Deskripsi pekerjaan
PT PRIAMA FOOD INDONESIA adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner dan perhotelan. Kami mencari Juru Masak yang berpengalaman, terampil, dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bekasi. Sebagai Juru Masak, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar rasa, presentasi, dan kebersihan perusahaan. Posisi ini merupakan pekerjaan kontrak yang menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan di lingkungan industri yang dinamis.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep, standar menu, dan spesifikasi kualitas yang telah ditentukan; Mengelola stok bahan baku, memastikan ketersediaan bahan yang cukup dan berkualitas untuk operasional dapur sehari-hari; Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan dapur, dan mematuhi protokol keselamatan pangan yang ketat; Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan koordinasi yang efisien dan penyelesaian pesanan makanan tepat waktu; Memeriksa kualitas bahan baku yang masuk dan memberikan masukan untuk perbaikan berkelanjutan; Mengikuti presentasi hidangan sesuai standar perusahaan dan memberikan pengalaman kuliner yang konsisten kepada pelanggan; Melayani tugas-tugas dapur tambahan sesuai kebutuhan operasional.
Kualifikasi: Pria atau wanita dengan usia 28-40 tahun; Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; Bersedia bekerja dalam sistem shift; Wajib memiliki pengalaman di bidang masakan Indonesia minimal 1 tahun; Mampu bekerja sama dalam tim; Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep, standar menu, dan spesifikasi kualitas yang telah ditentukan
- Mengelola stok bahan baku, memastikan ketersediaan bahan yang cukup dan berkualitas untuk operasional dapur sehari-hari
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan dapur, dan mematuhi protokol keselamatan pangan yang ketat
- Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan koordinasi yang efisien dan penyelesaian pesanan makanan tepat waktu
- Memeriksa kualitas bahan baku yang masuk dan memberikan masukan untuk perbaikan berkelanjutan
- Mengikuti presentasi hidangan sesuai standar perusahaan dan memberikan pengalaman kuliner yang konsisten kepada pelanggan
- Melayani tugas-tugas dapur tambahan sesuai kebutuhan operasional
Kualifikasi
- Pria atau wanita dengan usia 28-40 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Bersedia bekerja dalam sistem shift
- Wajib memiliki pengalaman di bidang masakan Indonesia minimal 1 tahun
- Mampu bekerja sama dalam tim
- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 2.000.000 – Rp 2.500.000 per month
- Batas lamaran
- 12 November 2026