Deskripsi pekerjaan
Foreman Hatchery bertanggung jawab penuh dalam mengelola operasional harian di fasilitas penetasan (hatchery). Peran ini mencakup pengawasan teknis terhadap seluruh proses mulai dari penerimaan telur hingga menjadi DOC (Day Old Chick). Selain aspek teknis, posisi ini juga memegang tanggung jawab manajerial dalam mengawasi tim, memastikan penerapan SOP yang ketat, menjaga standar biosecurity, serta menjamin kualitas hasil produksi agar sesuai dengan standar perusahaan.
Tanggung jawab: Mengkoordinasikan operasional hatchery harian (cooling/transfer, hatching/pull chick/sexing) serta pembagian tugas tim; Mengawasi penerimaan, seleksi, dan penyimpanan telur di cooling room sesuai standar mutu, FIFO, dan kondisi lingkungan; Mengendalikan proses transfer telur (sorting, pre-heating, penataan) sesuai SOP dan kapasitas mesin; Mengawasi proses hatching, pull chick, dan sexing untuk memastikan kualitas DOC dan akurasi hasil.
Kualifikasi: Minimal pendidikan D3/SMK Peternakan atau bidang terkait; Minimal 1 tahun pengalaman di hatchery (breeding atau commercial); Memiliki pemahaman tentang proses hatchery (inkubasi, transfer, hatching, DOC handling); Terampil dalam pengoperasian proses hatchery, pengawasan tim, serta penerapan SOP & biosecurity.
Tanggung jawab
- Mengkoordinasikan operasional hatchery harian (cooling/transfer, hatching/pull chick/sexing) serta pembagian tugas tim
- Mengawasi penerimaan, seleksi, dan penyimpanan telur di cooling room sesuai standar mutu, FIFO, dan kondisi lingkungan
- Mengendalikan proses transfer telur (sorting, pre-heating, penataan) sesuai SOP dan kapasitas mesin
- Mengawasi proses hatching, pull chick, dan sexing untuk memastikan kualitas DOC dan akurasi hasil
Kualifikasi
- Minimal pendidikan D3/SMK Peternakan atau bidang terkait
- Minimal 1 tahun pengalaman di hatchery (breeding atau commercial)
- Memiliki pemahaman tentang proses hatchery (inkubasi, transfer, hatching, DOC handling)
- Terampil dalam pengoperasian proses hatchery, pengawasan tim, serta penerapan SOP & biosecurity
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 10 November 2026