Deskripsi pekerjaan
Tjikopi House merupakan kafe populer yang berlokasi di area Nagrak – Cibadak, Kabupaten Sukabumi. Kafe ini dikenal sebagai tempat nongkrong yang menyediakan aneka sajian kuliner dan minuman berkualitas bagi masyarakat lokal. Sebagai Crew Kitchen, Anda akan bertanggung jawab dalam operasional dapur sehari-hari. Tugas utama meliputi persiapan bahan makanan (food preparation), memasak sesuai standar resep Tjikopi House, menjaga kebersihan area dapur, serta melakukan pengecekan stok bahan makanan secara berkala untuk memastikan kelancaran operasional.
Tanggung jawab: Menyiapkan bahan makanan (food preparation); Memasak makanan sesuai resep dan standar kualitas Tjikopi House; Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan masakan; Menjaga kebersihan area kitchen serta peralatan memasak; Melakukan pengecekan stok bahan makanan secara berkala; Membantu proses stock opname dan penyimpanan bahan makanan; Membantu pekerjaan dapur lainnya sesuai kebutuhan operasional.
Kualifikasi: Pria / Wanita; Usia 18 – 25 tahun; Minimal SMA / SMK Sederajat; Fresh graduate dipersilakan melamar (pengalaman sebagai kitchen crew/cook menjadi nilai tambah); Diutamakan berdomisili di area Nagrak, Cibadak, dan sekitarnya; Memiliki minat di bidang Food & Beverage; Cekatan, teliti, dan mampu bekerja dalam kondisi ramai; Memahami dasar kebersihan (hygiene) dan keamanan makanan (food safety); Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude yang baik; Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim; Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend, dan hari libur.
Tanggung jawab
- Menyiapkan bahan makanan (food preparation)
- Memasak makanan sesuai resep dan standar kualitas Tjikopi House
- Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan masakan
- Menjaga kebersihan area kitchen serta peralatan memasak
- Melakukan pengecekan stok bahan makanan secara berkala
- Membantu proses stock opname dan penyimpanan bahan makanan
- Membantu pekerjaan dapur lainnya sesuai kebutuhan operasional
Kualifikasi
- Pria / Wanita
- Usia 18 – 25 tahun
- Minimal SMA / SMK Sederajat
- Fresh graduate dipersilakan melamar (pengalaman sebagai kitchen crew/cook menjadi nilai tambah)
- Diutamakan berdomisili di area Nagrak, Cibadak, dan sekitarnya
- Memiliki minat di bidang Food & Beverage
- Cekatan, teliti, dan mampu bekerja dalam kondisi ramai
- Memahami dasar kebersihan (hygiene) dan keamanan makanan (food safety)
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude yang baik
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend, dan hari libur
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
Cara melamar
Kirimkan CV Resume terbaru melalui email