Deskripsi pekerjaan
Bertanggung jawab menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar, menjaga kebersihan bar, serta memberikan pelayanan cepat, ramah, dan profesional.
Tanggung jawab: Menyiapkan bahan dan peralatan bar sebelum operasional dimulai; Membuat minuman sesuai pesanan dan standar resep yang berlaku; Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan minuman agar konsisten; Melayani tamu dengan ramah, cepat, dan profesional; Memastikan kebersihan area bar, peralatan, dan tempat kerja; Melakukan stock opname bahan baku (harian/mingguan); Mengontrol penggunaan bahan agar tidak terjadi pemborosan (waste control); Menjaga kerapihan penyimpanan bahan dan alat bar; Membantu rekomendasi menu minuman kepada customer jika diperlukan; Berkoordinasi dengan tim service dan kitchen untuk kelancaran operasional; Menangani komplain customer terkait minuman dengan baik dan solusi yang tepat; Mematuhi SOP dan standar kebersihan (hygiene & sanitation) yang berlaku.
Kualifikasi: Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat; Memiliki pengalaman sebagai bartender/minimal pernah bekerja di F&B (fresh graduate dipersilakan memiliki komitmen kerja yang tinggi.); Memahami dasar pembuatan minuman (mocktail, jus, mojito, dsb); Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan konsisten sesuai standar resep; Memiliki komunikasi yang baik dan mampu melayani customer dengan ramah; Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional; Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab; Mampu bekerja dalam tim maupun individu; Memiliki attitude yang baik, tidak mudah panik saat kondisi ramai; Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.
Tanggung jawab
- Menyiapkan bahan dan peralatan bar sebelum operasional dimulai
- Membuat minuman sesuai pesanan dan standar resep yang berlaku
- Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan minuman agar konsisten
- Melayani tamu dengan ramah, cepat, dan profesional
- Memastikan kebersihan area bar, peralatan, dan tempat kerja
- Melakukan stock opname bahan baku (harian/mingguan)
- Mengontrol penggunaan bahan agar tidak terjadi pemborosan (waste control)
- Menjaga kerapihan penyimpanan bahan dan alat bar
- Membantu rekomendasi menu minuman kepada customer jika diperlukan
- Berkoordinasi dengan tim service dan kitchen untuk kelancaran operasional
- Menangani komplain customer terkait minuman dengan baik dan solusi yang tepat
- Mematuhi SOP dan standar kebersihan (hygiene & sanitation) yang berlaku
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai bartender/minimal pernah bekerja di F&B (fresh graduate dipersilakan memiliki komitmen kerja yang tinggi.)
- Memahami dasar pembuatan minuman (mocktail, jus, mojito, dsb)
- Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan konsisten sesuai standar resep
- Memiliki komunikasi yang baik dan mampu melayani customer dengan ramah
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Memiliki attitude yang baik, tidak mudah panik saat kondisi ramai
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 1.500.000 – Rp 2.000.000 per month
- Batas lamaran
- 06 September 2026