Deskripsi pekerjaan
Madalangu Bakehouse, berlokasi di Pangandaran, Jawa Barat, adalah sebuah kafe yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner berkualitas tinggi. Sebagai Barista, Anda akan menjadi jantung dari operasional kafe, bertanggung jawab dalam meracik minuman kopi spesial dan memberikan layanan pelanggan yang berkesan. Peran ini menuntut Anda untuk menguasai teknik penyeduhan kopi, mulai dari espresso hingga filter coffee, serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan selalu terjaga. Anda juga akan berperan aktif dalam mengelola inventaris bahan baku dan memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan untuk memastikan kepuasan mereka.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, termasuk espresso-based, filter coffee, dan minuman spesial lainnya.; Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, dan peralatan kafe lainnya.; Menerima pesanan pelanggan dengan akurat dan memberikan layanan yang ramah serta profesional.; Memberikan saran menu dan minuman kepada pelanggan berdasarkan preferensi dan kebutuhan diet.; Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan di area kerja.; Mengelola stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan melaporkan kebutuhan suplai kepada manajemen..
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, termasuk espresso-based, filter coffee, dan minuman spesial lainnya.
- Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, dan peralatan kafe lainnya.
- Menerima pesanan pelanggan dengan akurat dan memberikan layanan yang ramah serta profesional.
- Memberikan saran menu dan minuman kepada pelanggan berdasarkan preferensi dan kebutuhan diet.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan di area kerja.
- Mengelola stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan melaporkan kebutuhan suplai kepada manajemen.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 2.300.000 – Rp 2.800.000 per month